© Fabrizio Carraro . Pubblicata il 27 Luglio 2010.

Il Decameron è un ristorante situato nella zona centrale del capoluogo piemontese ed è stato concepito per unire due tradizioni culinarie differenti, quella italiana, con la tipica pizza e quella dal fascino orientale che propone essenzialmente sushi. Nuovamente giocato sui contrasti, il Decameron si presenta come un locale di tendenza il cui design punta su elementi di innovativa contemporaneità, accostati ad aspetti estetico-strutturali che rievocano la tradizione. La scatola architettonica prevede un underskin di mattoni e pietra grezzi che ricorda le atmosfere delle antiche cantine. Ricavato infatti da una struttura preesistente, esso è stato spogliato degli intonaci precedenti affinché potesse emergere la materia originaria con tutta la sua forza ed il suo carattere. L’illuminazione puntuale, non invadente, intelligentemente celata, è stata studiata per mantenere quell’allure di mistero che contraddistingue l’ambiente, senza con questo lasciare annegare la convivialità nell’oscurità, ma anzi valorizzandone opportunamente i termini principali per un’ atmosfera intrigante ma non opprimente. Risultato strong per le mura rivestite di uno speciale intonaco effetto lamiera e per il pavimento in legno che insieme ricordano la spoglia severità dell’archeologia industriale. Un tocco di ironica trasgressione è dato invece da catene di metallo in maglia sottile che scendono dal soffitto per spezzare le sedute senza creare una netta separazione tra gli spazi, ma alimentando quel gioco di provocazione insinuato dalle frasi che occhieggiano dalle pareti del locale. Il ruolo del vero “guastafeste” però viene assunto dal bancone bar in vetro acidato e retroilluminato di color giallo shocking che irrompe irriverente sulla sala principale, sdrammatizzando un quadro scenico carico di densità sensoriale.

© Fabrizio Carraro . Pubblicata il 27 Luglio 2010.

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