Caltagirone (CT), Italia

Azienda agricola per l'olivicultura ed annessa zona per l'allevamento di lumache e struzzi

Progetto non realizzato

La residenza

Azienda agricola per l’olivicultura con produzione di olio ed annessa zona per l’allevamento di lumache e struzzi

Il centro direzionale

Il fondo è ubicato all’estremo Sud d’Italia nel territorio della provincia di Catania, a Caltagirone, tra la strada comunale del Noce Piccolo e la strada Comunale per Marfisa. L’azienda copre una grande superficie, circa 13 ettari, destinati a colture di vario genere. L’idea nasce con la Lg. 135/97, la possibilità, di sfruttare l’attuale fondo ai fini produttivi oltrechè lavorativi. Nasce così la possibilità di sviluppare un’idea imprenditoriale e produttiva specie nel campo agricolo traducendola in pratica con la realizzazione di: un’azienda per la produzione dell’olio; un allevamento degli struzzi; un impianto di elicicoltura. L’allevamento che si intende realizzare sarà suddiviso in due grandi aree produttive: recinti per futuri riproduttori un grande paddock centrale per l’accoppiamento. Sfruttando l’accesso dalla strada Comunale del Noce Piccolo, ci si imbattera nei corpi residenziali e direzionali dell’azienda. Collocati al viale di ingresso; l’idea progettuale avrà lo scopo di creare una zona di accoglienza che mascheri la vista dei paddock degli struzzi, lasciando intravedere l’allevamento attraverso un “varco” ritagliato appositamente fra i due corpi, in prossimità degli spazi sociali riservati ai lavoratori. La progettazione del corpo Direzione -Veterinaria, accanto all’esistente edificio residenziale, avrà come scopo la creazione di uno spazio riservato interamente agli operai dell’azienda, un luogo che includerà, la mensa il pronto soccorso e gli spogliatoi. Mentre sul lato opposto sarà collocata “la torre Direzione Uffici” in posizione dominante articolata su due livelli, con una zona reception-accoglienza in prossimità della hall di ingresso ed al piano primo, l’ufficio direttivo con annesso terrazzo panoramico. Infine una zona sarà riservata a magazzini e deposito. Per quanto rigurda l’incremento della produttività dell’olio, il progetto prevederà la realizzazione di una maglia regolare, costituente filari di piante al passo di 7 metri onde massimizzare i tempi della raccolta e della produzione. L’area destinata alla olivicoltura, andrà a coprire il 40% dell’intera azienda.