© Sonia Calzoni . Pubblicata il 04 Febbraio 2011.

Una pasticceria che si configura come uno spazio fortemente attrattivo e accogliente. Il fruitore povrà compiere un’esperienza visiva, olfattiva, tattile e percettiva indotta dalla particolarità dei prodotti esposti e dall’ambiente che li circonda e li espone valorizzandone ed asaltandone le qualità. Il locale, di dimensioni piuttosto contenute, si presenta come un luogo raffinato e prezioso, una sofisticata cornice ai dolci che vengono proposti, che accoglie sia la parte di esposizione e vendita, sia la caffetteria con banco di distribuzione. L’ambiente è caratterizzato dall’uso di una particolare rete stirata con effetto tridimensionale montata su telai e posizionata sulla parete a doppia altezza, sul soffitto e sulla parte che contiene il soppalco; anche la vetrina è risolta con lo stesso materiale che scherma parzialmente la vista verso l’interno e sostiene l’espositore. Per ampliare le dimensioni del locale la rete sormonta una parete a specchio.

© Sonia Calzoni . Pubblicata il 04 Febbraio 2011.

© Sonia Calzoni . Pubblicata il 04 Febbraio 2011.

© Sonia Calzoni . Pubblicata il 04 Febbraio 2011.

© Sonia Calzoni . Pubblicata il 04 Febbraio 2011.