Genova (GE), Italia

Ristorante Aziendale Buffet Per Dipendenti Ferrovie Dello Stato A Genova Brignole

THE NEW BUSINESS RESTAURANT FOR THE EMPLOYEES OF THE ITALIAN RAILWAYS

da silva lopes & guerrazzi nuno da silva lopes marika guerrazzi , Nuno da Silva Lopes, Marika Guerrazzi

SERVIZIO TELECITTA' DI A.CAPITANI

SERVIZIO TELECITTA' DI A.CAPITANI. Published on September 03, 2012

COMUNICATO STAMPA

Lunedì 28 aprile 2008 alle ore 11 in Piazza Giusti, 10 C si inaugura il nuovo ristorante aziendale “Buffet” di Genova Brignole per i dipendenti F.S.

SALA CONSUMAZIONE PASTI

Dopo cinquant’anni la mensa dei ferrovieri di Genova Brignole, in piazza Giusti, si è trasformata: ha finalmente un nuovo look.

Avvolgenti giochi di volumi e colori caldi abbracciano i ferrovieri che vanno a consumare i loro pasti in un ambiente moderno e confortevole dove si ha la sensazione che lo spazio sia tutto in movimento.

I tavoli vestono schizzi alla Pollock, mentre le piastrelle ai muri richiamano quelle del metrò di Parigi, quelle antiche lavorate a diamante. Giochi di trasparenze lasciano intravedere gli chef al lavoro e gli spazi bianchi, completamente asettici, si alternano a mosaici e pavimenti laccati di carminio.

Questa trasformazione è stata fortemente richiesta e voluta dai ferrovieri e dalle loro Organizzazioni Sindacali sostenuti da Oliviero Brugiati, Presidente Nazionale del Dopolavoro Ferroviario, da Rosaria Augello Presidente del Dopolavoro Ferroviario di Genova e Giuseppe Caputo, Direttore della Società Buffet di Bologna.

Inoltre, il nuovo ristorante aziendale si propone anche scopi culturali coniugando il piacere gastronomico con quello dell’arte.

Le pareti si sono già coperte di versi di Roberto della Vedova, del gruppo di poesia dialettale del Dopolavoro Ferroviario di Genova e di una mostra di fotografia di Roberto Corradino e di Mario Dotti.

Ogni mese la mostra verrà rinnovata con altre opere, le pareti della sala diventano così un motivo di libera espressione e ogni ferroviere, con interesse artistico, è invitato ad esporre le proprie creazioni.

SELF SERVICE

La progettazione e la direzione dei lavori è stata affidata allo:

Studio di Architettura Da Silva Lopes & Guerrazzi Via Luccoli 22-3, Genova TEL. 0039-010-8592097 TEL. 0039-347-4353149 TEL. 0039-347-9344385

SERVIZI PERSONALE F.S.

PRESS RELEASE

SERVIZI PERSONALE F.S.

On the 28th of April 2008 at 11 o’clock opens the new business restaurant “Buffet” for for all the employees of the Italian Railways.

CUCINA PRODUZIONE PASTI

Embracing volumes and warm colors are covering the walls, the new restaurant becomes a modern and comfortable place where you have the feeling that space is all in motion.

CUCINA PRODUZIONE PASTI

The tables are dressed with Pollock’s sketches, while the tiles recall those of the antique Paris metro station. Translucent walls suggests the chefs at work. The washing dishes zone is a white space, completely aseptic, in contrast with the other spaces with mosaic floors and carmine walls.

CUCINA PRODUZIONE PASTI

This transformation has been strongly desired by all the railway workers and their Unions supported by Oliviero Brugiati, President of the e Dopolavoro Ferroviario Nazionale, by Rosaria Augello President the Dopolavoro Ferroviario of Genoa and Giuseppe Caputo, Director of the catering Company Buffet in Bologna.