Le périmètre de réflexion du concours est défini par la péninsule se trouvant au nord-ouest du centre-ville d’Estavayer-le-Lac. Il est cadré au sud-ouest par le port de plaisance, au sud-est par un parking public et l’accès à la ville, au nord-est par le lac et des lotissements touristiques et nord-ouest par le débarcadère. La presqu’île se situe à 10 minutes à pied du centre-ville. Il concerne les parcelles 3307 + 3308 + 3309 + 3964. Actuellement, elle accueille le parc Nova-Friburgo, en mémoire des émigrés fribourgeois du XIXe siècle en terre brésilienne. Il est planté majoritairement de grands peupliers. La tête de la presqu’île est occupée par un hôtel datant des années 60, de trois bâtiments de la pisciculture cantonale, du sauvetage et de la société locale de pêche ainsi que de l’accès au débarcadère de la Société de navigation des Lacs de Neuchâtel et Morat SA. La presqu’île est prolongée par deux môles qui forment le port d’accueil des bateaux réservés au transport public. Ce lieu, bien qu’offrant des vues spectaculaires sur le lac, le port, les rives sauvages et la vieille-ville, n’utilise pas son potentiel d’espaces public et touristique. Actuellement, Il n’est fréquenté que par les usagers de l’hôtel du Lac et des transports lacustres. La qualité d’espace public ne se concrétise que lors des quelques événements organisés dans le parc (festivals d’été par exemple). Ce lieu reste un espace sans affectation forte, alors qu’il possède un grand potentiel de re- qualification liée à ses qualités intrinsèques. Pour répondre à ce potentiel, la commune a modifié en 2010 l’affectation de cette zone d’une zone verte à une zone touristique.

La volonté de la commune et de la société STAVIA2012 est de proposer une infrastructure touristique de qualité dans un cadre exceptionnel et de revaloriser le parc existant en renforçant sa présence sur l’ensemble de la presqu’île. Le parc a une place prépondérante autant pour les usagers du complexe hôtelier que pour les habitants de la région. Le projet doit répondre à cette demande et à la gestion d’un usage privatif du lieu tout en garantissant l’accès public à l’ensemble du parc et des rives du lac. La partie principale du projet réside dans son programme hôtelier qui doit répondre aux besoins spécifiques de la ville d’Estavayer-le-Lac et à son manque chronique d’infrastructures hôtelières. Deux types d’hôtels, partageant des infrastructures techniques et d’accueil, sont à prévoir : un hôtel de standard , réalisable en deux étapes (base + extension 1 = 2×50 chambres) et des appartements hôteliers de standard *, réalisables en deux étapes (base + extension 2 = 2×25 appartements hôteliers), dont la gestion, la location et les services annexes (conciergerie, ...) sont assurés par l’hôtel conventionnel.

Ces infrastructures doivent répondre à un panel d’utilisateurs variés, soit de court séjour de 1 à 2 jours (hôtel standard), soit de durée prolongée d’une moyenne de 2 semaines pour les appartements hôteliers. Les personnes en séjour prolongé sont également les usagers des spa/wellness et clinique privée. L’hôtel fonctionne avec des dépendances : snack bar de 20 places, salles de conférence, espaces de détente (jeux, lecture, salon) réservés au complexe hôtelier. Deux restaurants sont prévus : d’une part un restaurant gastronomique (50 places) indépendant de l’hôtel et d’autre part une brasserie (70 places) à usage interne (hôtel + appartements hôteliers) et externe. Pour compléter l’offre des hôtels et leur assurer une clientèle durant toute l’année, un SPA/wellness et une clinique privée sont prévus, dont la gestion est indépendante de l’hôtel. Pour répondre à la demande locale et touristique, une discothèque prendra place dans le complexe. Une attention particulière sera portée par les concurrents dans la gestion des potentiels conflits d’usage que cet élément de programme engendre et de garantir l’indépendance et autonomie fonctionnelle des différentes fonctions de programmes, soit l’hôtel, les appartements hôteliers, les restaurants, le wellness/spa, la clinique privée et la discothèque. L’hôtel et les appartements hôteliers doivent pouvoir être construits indépendamment l’un de l’autre. L’hôtel devra répondre au standard industriel, notamment dans son rapport en surfaces nettes et surfaces brutes. Les appartements hôteliers devront impérativement respecter un rapport surfaces nettes d’appartement/surfaces de brutes égale ou supérieur à 0,80. Les phases de projet devront être clairement expliquées et devront être efficientes afin de conserver une logique de développement dans le temps et devraient prendre en compte les phases de développement selon l’ordre suivant :

PHASE 1

- base appartements hôteliers standard*

- base hôtel standard

- restaurants et dépendances

- spa & wellness

- clinique privée

- discothèque

- extension appartements hôteliers standard*

PHASE 2 (+12 à 24 mois après la fin de la construction de la phase 1) – extension hôtel standard

Seule l’inscription au concours donne droit au retrait du fond de maquette. La finance d’inscription est de CHF 500.00. Les coordonnées du compte bancaire sont: IBAN : CH42 0483 5070 6742 3100 3 BANQUE : Crédit Suisse, avenue de la gare 13, 1701 Fribourg SWIFT BIC: CRESCHZZ80A N° CB : 4835 CCP BANQUE : 80-500-4

Délai de rendu des projets Date : 13.01.2012

Délai d’ordre d’inscription sans surtaxe: 07.11.2011